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政協委員倡藥食同源基地建設 開發地方特色藥膳
發布時間:2021年03月11日 11:25    來源:中國新聞網
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    全國兩會期間,全國政協委員、民建甘肅省委主委寧崇瑞建議國家將甘肅省定西市確定為中藥材藥食同源試驗示范基地。受訪人供圖

  (兩會速遞)政協委員倡藥食同源基地建設 開發地方特色藥膳

  中新網北京3月11日電 (張婧)全國兩會期間,全國政協委員、民建甘肅省委主委寧崇瑞表示,隨著甘肅省定西市打造“中國藥都”,當地建設國家中醫藥產業發展綜合試驗區,按照“以醫帶藥、以藥促醫、醫藥并舉、藥醫共榮”的思路,不斷優化中藥材種植、倉儲、加工、中醫醫療、康養服務五大空間布局,從醫養、藥養、食養、住養、體養、文養等方面拓展服務領域和內涵,將中醫藥融入民眾健康生活。

2020年7月29日拍攝于隴西縣境內,超過百種中藥材在這里培育。(資料圖) 殷春永 攝
2020年7月29日拍攝于隴西縣境內,超過百種中藥材在這里培育。(資料圖) 殷春永 攝

  對此,寧崇瑞建議,為加快中醫藥產業發展綜合實驗區定西核心區建設步伐,落實好先行先試各項政策措施,建議國家將定西市確定為中藥材藥食同源試驗示范基地。在當歸已納入藥食同源物質目錄的基礎上,建議國家將定西地產大宗藥材黨參、黃(紅)芪納入藥食同源目錄,讓藥材變食材。

  寧崇瑞說,以定西市為推廣示范基地,圍繞藥食同源,實施藥膳食療技術推廣項目,并從資金、技術、科研等方面給予鼓勵支持。依托國家中醫藥管理局、中醫藥類大學,成立藥膳食療技術培訓推廣中心,建立師資隊伍,創新開發具有地方特色的藥膳,面向全國各醫院、酒店、農家樂、家庭大力推廣應用,讓食療進入民眾日常生活。

2020年8月下旬,第三屆中國(甘肅)中醫藥產業博覽會在“千年藥鄉”定西市隴西縣召開。圖為中藥材切片展示。(資料圖) 張婧 攝
2020年8月下旬,第三屆中國(甘肅)中醫藥產業博覽會在“千年藥鄉”定西市隴西縣召開。圖為中藥材切片展示。(資料圖) 張婧 攝

  定西市以“千年藥鄉”著稱,中藥材種植面積穩定在150萬畝左右,位居全國地級市第一,總產量30萬噸左右,常用的130多個中藥材品種中,定西就有97種,這里的三大主栽品種當歸、黃芪、黨參,種植面積分別占該省的74%、70%和65%,占全國的60%、20%和40%。

  自2018年起,定西市已連續3年舉辦“中國(甘肅)中醫藥產業博覽會”,這在一定程度上提升了當地中醫藥的知名度和影響力。寧崇瑞還說,國家層面設立藥食同源科研獎勵基金或項目,可以對開發研制含有藥食同源中藥材成份的方便藥膳、保健食品、飲料、器具等企業、單位以及個人進行科技創新立項,獎勵扶持。(完)

     甘肅新聞網
【編輯:杜萍】
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